В Екатеринбурге начнут выдавать сертификаты "Халяль"
Духовное управление мусульман Свердловской области в 2018 году впервые начнет выдавать сертификаты на продукцию, произведенную в соответствии с нормами халяль.
"Мы планируем ближе к весне начать впервые проверять и сертифицировать продукцию на соответствие нормам халяль в мелких подсобных хозяйствах, магазинах, кафе. Это направление сейчас растет и пользуется спросом. Проверка на соответствие будет только добровольная. Мы будем стараться систематизировать эту работу", - сказал Артур Мухутдинов, председатель организации.
В управлении планируется создание специального отдела, в котором будут работать эксперты пищевой промышленности с исламским образованием, при сотрудничестве с Международным центром стандартизации и сертификации "Халяль" Совета муфтиев России.
Помимо выдачи сертификатов, отдел будет заниматься аудитом предприятий и просветительской деятельностью.
(По материалам ТАСС)